preloader
Pujar
Compartir

Próximo día de tueste 7 de Diciembre.

Envíos gratis a partir de 20€

Mushonyi Rwanda Natural 10,0036,00
Disponible

Mushonyi Rwanda Natural

10,0036,00

Xocolata i Maduixes! Aquestes són les notes de tast d’aquest increïble cafè natural de Rwanda (districte de Rutsiro).

De la varietat bourbon i conreat a 1600-1900 msnm. Una passada tant en espresso com a filtre!

Comparteix el producte:
Païs d'origenRwanda
Productor d'aquest caféMushonyi
Regió de cultiuDistricte de Rutsiro
ProcessNatural
VarietatBourbon
Notes de tastXocolata i Maduixes
Referènciamushonyi
CategoriesCafè
EtiquetesAeropress
Cold Brew
Espresso
French Press
V60
Pes0.250 kg
Tamany20 × 20 × 10 cm
Gra

Cafè en gra, Cafè mòlt per Chemex, Cafè mòlt per expresso, Cafè mòlt per filtre, Cafè mòlt per French Press, Cafè mòlt per Moka Pot

Paquet

1Kg, 250g

Gaudeix-lo amb V60 HarioGaudeix-lo Mushonyi Rwanda Natural amb V60 Hario
Café recomenat per French Press
Gaudeix-lo amb el teu Aeropress
Café recomenat per Expresso
Exquisit en fred
1

Preparación

Pesa 16 gr de Liliana Camelo y calienta agua a 93ºC

2

Molienda

Muele a un tamaño medio-grueso. (11 en nuestro EK43)

3

Filtro

Moja el filtro con agua para arrastrar impurezas y saturarlo en agua. De esta manera el filtro no variará ni absorberá la esencia de tu café. Vacía tu jarra.

4

Añade Café

Añade el café al filtro y nivela la superficie.

5

Bloom

Enciente el cronómetro y vierte lentamente agua, empapando todo el café. Espera hasta el segundo 45.

6

Infusión

Añade lentamente 120 gr de agua, haciendo círculos con la jarra en sentido horario. Al acabar, mueve el filtro en círculos para que el café se redistribuya.

6

Acabando

Tras 20 segundos, añade 65 gr más de agua. Redistribuye nuevamente el café y espera hasta que todo el agua pase a través del café.

8

Resultado

16,1 gr de Liliana Camelo 165,4 gr de Agua TDS: 1,33% BRIX: 1,77% Extracción: 20,32% Disfrútalo!

Sebastián Cueva 28 setembre, 2020

Guia Moka

Guia per gaudir de el cafè amb cafetera Moka Qui no ha utilitzat alguna...

Més info
Tita Coffee 20 maig, 2020

Guia Moka

Guia per gaudir del cafè amb cafetera Moka Qui no ha utilitzat alguna vegada...

Més info
Tita Coffee 9 gener, 2019

Guía French Press

French Press es quizá uno de los sistemas de infusión más conocidos y utilizados en todo el mundo…

Més info
Tita Coffee 9 gener, 2019

Guía AeroPress

Aeropress es un sistema de extracción muy simple, en el que el café es introducido en agua y prensado a través de un filtro…

Més info

https://www.youtube.com/watch?v=IJZZ6dPPawMhttps://www.youtube.com/watch?v=0ECVLj4zuVQ
Xocolata i Maduixes! Aquestes són les notes de tast d’aquest increïble cafè natural de Rwanda (districte de Rutsiro). De la varietat bourbon i conreat a 1600-1900 msnm. Una passada tant en espresso com a filtre!

No hi ha valoracions encara.

Mostrar reseñas en todos los idiomas (1)

Sigues el primer en valorar “Mushonyi Rwanda Natural”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *