Kambata és una regió al sud-oest d’Addis, de camí al Llac Arba Minch. La gent Kambata ha estat a Etiòpia per molt de temps, parla l’idioma sidamina i té tradicions molt antigues. El cafè té un sabor mocca molt profund, la grandària i el color dels grans són diferents quan s’assequen i al rentat hi ha notes profundes d’albercoc.

Esborrar
SKU: N/A Categoria:

Informació addicional

Pes 0.250 g
Paquete

1Kg, 250g

Gra

Cafè en gra, Cafè mòlt per a espresso, Cafè mòlt per a filtre, Cafè mòlt per a french press

  • Pais

    Etiòpia

  • Regió de cultiu

    Oest de Badawacho / 1.766 m.a.s.l

  • Procés

    Rentat

  • Varietat

    Heirloom

  • Classificació

    Microlote Specialty

  • Valoració

    87

Notes de tast

Aroma: Gessamí, rosa, cítric, llimona, fruits grocs, préssec, xocolata negra. Sabor: Floral, rosa, te verd, cítric, llimona, fruits grocs, préssec, xocolata negra.

Usos recomanats

V60 Hario

French Press

Aeropress

Expresso