Un café complejo y brillante. Al romper la taza, recoge delicadas notas de frutos amarillos, caramelo y chocolate, que se revelan a medida que el café se desarrolla en la taza. Una acidez cítrico-láctica hace que el cuerpo de este café brille con hermosos sabores. Un café  Excelente! Perfecto tanto para Espresso como Filtro.

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1Kg, 250g

Grano

Café en grano, Café molido para expresso, Café molido para filtro, Café molido para french press

  • País

    Brasil

  • Productor

    Daterra Coffee Finca Tabuões

  • Región de cultivo

    Minas Gerais / 1.150 m.s.n.m

  • Proceso

    Semi Lavado

  • Variedad

    Catuaí Rojo

  • Clasificación

    Microlote Specialty - Criba 16/18

  • Valoración

    87

Notas de taste

Aroma: Frutos amarillos, caramelo claro, chocolate.
Flavor: Acidez cítrica y láctica, frutos amarillos, caramelo claro, papaya.

Usos recomendados

V60 Hario

French Press

Expresso