Hemos seleccionado esta variedad Bourbon de proceso honey. En este proceso el café es despulpado, el mucilago permanece intacto en el grano de café, y de ahi se lleva directamente a secar.
Nos hemos decantado por este cafe, en el que las cerezas son bien seleccionadas, despulpadas y secadas en condiciones optimas. Un café especial, que no os dejara indiferentes! Con notas a Pera y Frutos Secos!

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Grano

Café en grano, Café molido para Chemex, Café molido para expresso, Café molido para filtro, Café molido para french press, Café molido para Moka Pot

  • País

    Burundi

  • Productor

    Kibingo

  • Región de cultivo

    Comuna Kinga Kayanza

  • Proceso

    Honey

  • Variedad

    Bourbon

  • Clasificación

    Microlote Specialty

  • Valoración

    86

Notas de taste

Notas: Pera, Frutos Secos, Mermelada

Usos recomendados

V60 Hario

French Press

Aeropress

Expresso