Desde el municipio de Guadalupe, Huila, nos llega este excelente café de la variedad caturra.

Las cerezas son cultivadas a 1800 msnm, cosechadas manualmente y llevadas al proceso de lavado, que consta de una retirada mecánica de la pulpa, una fermentación anaeróbica y un secado.

El perfil de este café nos deja unas sutiles notas florales (violeta) y unas marcadas notas afrutadas (albaricoque).

Limpiar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , ,

Información adicional

Peso 0.250 g
Paquete

1Kg, 250g

Grano

Café en grano, Café molido para Chemex, Café molido para expresso, Café molido para filtro, Café molido para french press, Café molido para Moka Pot

  • País

    Colombia

  • Productor

    Liliana Maria Camelo

  • Región de cultivo

    Guadalupe, Huila

  • Proceso

    Lavado

  • Variedad

    Caturra

  • Clasificación

    Microlote Specialty

  • Valoración

    86,25

Notas de taste

Notas: Violeta, Albaricoque, Caramelo y Chocolate

Usos recomendados

V60 Hario

French Press

Aeropress

Expresso

Cold Brew