Finca La Naranja forma parte del distrito de Huabal al norte de Peru. La finca esta situada a mas de 1600 metros de altitud, y la cosecha se realiza entre los meses de Mayo a Octubre. Este pequeño microlote se produjo al final de la temporada en Octubre.
Nelson tiene tan solo 1 hectárea en producción, y 1,5 hectáreas en crecimiento, replantadas hace solo 1 año. Su finca, trabaja variedades, Caturra, Costa Rica 95 y Catimor.

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Grano

Café en grano, Café molido para Chemex, Café molido para expresso, Café molido para filtro, Café molido para french press, Café molido para Moka Pot

  • País

    Perú

  • Productor

    Finca La Naranja

  • Región de cultivo

    Provincia de Huabal

  • Proceso

    Lavado

  • Variedad

    Caturra - Costa Rica

  • Clasificación

    Microlote Specialty

  • Valoración

    -

Notas de taste

Notas: Citricas, Frutos Secos

Usos recomendados

V60 Hario

French Press

Aeropress

Expresso